Associations de plantes

Les plantes effectuent des échanges intensifs avec leur milieu, spécialement au niveau des racines. Celles-ci émettent des substances complexes et bien spécifiques qui favorisent tels processus dans le sol et inhibent tels autres. C'est pourquoi certaines plantes s'"entraident" mutuellement et d'autres s'entravent lorsque situées à proximités les unes des autres. Un petit tableau, à compléter en fonction des infos récoltées et des expériences, peut résumer ces règles de bon voisinage.

Ail, oignon

OK: Betterave, fraise, laitue, tomate, carotte, rosier, sarriette, panais, camomille
KK:Haricot, pois (fabacées)

Artichaut

OK: Laitue, fève

Asperge

OK: Tomate, persil
KK: adventices

Aubergine

OK: Haricot vert, tomate, piment

Betterave

OK: Oignon, laitue, radis, chou-rave, ail, céleri, choux, cumin, coriandre, haricot nain
KK: Tomate, haricot à rames